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旬邑美食

旬邑饸饹

饸饹面筋道柔韧,滑腻细长,筋而不硬,细而一直,柔韧而嚼,滑腻爽口。汤油而不腻,味浓而不烈,味香色艳,回忆悠久。汤面漂荡着很厚的一层辣子,红艳艳,油烹烹,看似辛辣非常,实则红而微辛,既可提味。人世可口

旬邑苹果

旬邑苹果具备“个大、形正、色艳、质脆、汁丰、甜香、耐储备、无浑浊”八大特性,被赋予苹果之乡

旬邑花子馍

花子馍,又叫心连心,旬邑特性小吃,口味筋道,深受群众青睐。

旬邑御面

御面片白如玉状,薄似蝉翼,其佐料或绿或黄,形容俱佳,滋味极美。 

 

菜麦饭

菜疙瘩是陕西省关中区域对照罕见的一种保守风韵小吃。养分丰盛

火锅子

火锅以其物料丰盛而着名,内装百般菜肴不下10多种;也以菜根基香味淳厚而见长,吃了会记忆犹新;火锅将做熟的菜肴放入烧热食用,历时较短,是火锅子方便之处。

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