年7月份，去咸阳永寿、旬邑等几个县进行农村调研。这里属于苹果产区，尤其是旬邑县。今年不少农户都把果树挖掉了，原因是种苹果不赚钱，为什么。
果农挖掉果树的具体原因我们来分析一下：
1、农资涨价。化肥、农药、农膜等价格涨幅很大，尤其是肥料和农药。
2、人工成本高。种苹果的人工投入过大，给苹果套袋子、将来采收苹果等都需要人工，没人每天需要元左右，关键是在有些时候大家都忙着采收，人工还不一定好请。一个果袋的价格是5-7分钱，套一个袋子的人工成本是7分钱。
3、苹果价格低，波动大。果农没有议价权。果子成熟后只能放在国库中，一筐果子大概装-斤，储存费用是一斤0.2元左右。在果子销售环节，要么果农自己零售，这样在果区是不好卖的，因为产量太大，买的人太多，而且在苹果主产区，本地的消费量相较于苹果产量是极小的，也就是说在果区，苹果主要靠卖给果商，消费市场在外地。果农是苹果价格的被动接受者，“谷贱伤农”。
即使在苹果主产区，比如旬邑县张洪镇，苹果是绝对的第一产业，放眼望去全是果园。即便如此，青壮年劳动力还是大量外出务工。如何使年轻夫妻到南方工厂务工，扣除生活费，两人每个月可以存下大几千甚至过万元，一年收入在10万元左右。而种苹果想赚到净利润10万元，难度相当大。农民是理性的，舒尔茨也曾在《改造传统农业》中也论述过这个观点。
我觉得当地苹果产业的出路在于品牌化，种出的果品质量是高的，剩下的就是营销。建议当地政府培育农户的网销技巧，通过网络销售苹果，比如直播带货，你开个抖音，城里人不太在乎你的苹果比当地超市贵，只要你的品质好，城市居民可以消费得起你的苹果。我们在城市水果店，送人时，礼盒装的苹果基本上在10元/个。随着现代农业科技的进步，生产农产品的难度不大，核心是销售，只要销售的价格到位，农民可以盖个房子睡在地里伺候苹果。当地也有的果农，自己的孩子在城市务工，会通过
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