茶来茶趣小A班——班本课程活动
茶
香叶嫩芽
慕诗客爱僧家
碾雕白玉罗织红纱
铫煎黄蕊色碗转曲尘花
夜后邀陪明月晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦将知醉后岂堪夸
中国是世界上饮茶制茶的国家之一,而我们平利县也是茶业故乡。一杯中国茶,源远流长,博大精深。在历史的长河之中,我国茶文化逐渐沉淀为中华优秀传统之一。为了让幼儿感受中国源远流长的茶文化熏陶,了解中国传统礼仪、感知历史文化,让茶文化植于孩子的心中,我园小A班开展了茶文化课程,让“茶”的故事从这里开始......
思维导图
课
程
●
起
源
快看!是茶耶!
一天,中午起床后,泡了一杯茶放在桌子上,孩子们纷纷好奇地围上来,被玻璃杯中的茶叶吸引了,你一言我一语地讨论讨论起来……
“哇,老师,你这个是凉茶吗?跟奶奶给我泡的茶颜色一样!”
“不是的!这个不是凉茶,这个闻起来味道不一样~”
那这到底是什么茶呢?
“我知道,我知道,这肯定是红茶吧!我爸爸就很喜欢喝红茶的~
科普知识
教师用图片及实物展示的方式带领幼儿了解茶的知识,为幼儿讲解了茶的起源、种类以及茶叶有哪些功效等。孩子们初步了解了茶叶的制作过程,同时进一步激发幼儿对茶的兴趣。
教师向幼儿介绍茶具
茶具造型设计
喝茶没有茶具怎么行呢?
这可难不倒小A班的宝贝们。
瞧,每个孩子都是创造大师,
快来看看他们制作的
精美的茶器吧。
认识各种茶叶
与茶初相遇
让我们一起走进茶园去看看吧!
阳光明艳,茶叶泛绿。
墨绿的茶树上长着一层嫩芽儿,
我们认真且小心翼翼地把它摘下来……
“小茶农”们奔走在茶树丛中,细致采摘,神情专注,勾画出一幅采茶美图。漫山遍野的欢歌笑语勾勒出一幅采茶忙的劳动画卷。
品茶香
老师请小朋友们仔细观察茶杯中茶叶是怎样的,冲泡之后,茶芽朵朵,形似凤羽。叶白脉绿,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。
孩子们手持茶壶,按着老师的方法体验倒茶的乐趣
品茶香
1
2
3
寻找茶制品
老师给爸爸妈妈布置小任务,带小朋友去超市找找茶制品,看看我们宝贝们找到了些什么?
我来画茶壶
茶是我国的传统饮料。茶文化来源于劳动人民,反映着劳动人民的智慧和勤劳。茶对于幼儿来说并不陌生,但又是模糊的。而茶壶对幼儿感受茶文化是最直接的。结合《茶来茶趣》主题,开展茶壶的绘画活动。
我用画笔画一画,漂亮的小茶具就变出来了
DIY奶茶
制作奶茶需要什么呢?
我知道我知道!要茶叶!
奶茶肯定也要牛奶。
不够甜的话还要加糖。
看看今天的奶茶能不能制作成功~
和老师一起动手完成的奶茶新鲜出炉!
品尝时刻
《茶来茶趣》主题开展过程中,孩子们了解了我国的茶叶起源、认识了我国的名茶,通过学习茶艺和茶知识,更好地了解了民族的传统文化,增长了知识,拓宽了视野,萌发了作为中国人的自豪感。我们将继续捕捉孩子的兴趣点,师幼、家园合作,支持孩子获得更多的发展和更大的提升。
童星幼教成就未来
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